Fiecare regiune se lauda cu un
port popular deosebit, cu oamenii de vaza pe care i-a dat si cu produsele
traditionale pe care le-a inregistrat ca fiind clar din acea zona. Si la fel
este si zona Bacaului. Aici, oamenii se mandresc cu ceea ce au facut cu mana
lor si ce le-a fost lasat de la stramosi in materie de produse traditionale.
Retetele si secretele sunt pastrate cu sfintenie si oricand ai gusta din
produse vei simti ca esti chiar acolo.
Selgros este unul dintre
lanturile de magazine care promoveaza acest tip de produse traditionale
romanesti si incearca sa acopere toate regiunile tarii. Asadar gasiti si restul
de produse
traditionale romanesti si in Bacau la Selgros.
Dar mai intai sa vedem care sunt
produsele traditionale din zona. Acestea se impart in felul urmator:
1. Lapte si produse
din lapte: branza proaspata de vaca ecologica, cas de vaca ecologic,
telemea de vaca ecologica, branza de vaca framantata ecologica, smantana
ecologica de consum, unt proaspat de vaca ecologic, cascaval din valea Asaului,
branza de oaie in basica de Agas, branza de vaca in basica de Agas, branza de
oaie in custiug de brad de Agas, branza de vaca in custiug de brad de Agas,
cascaval de vaca de Agas, unt de oaie de Agas, unt zbatut de vaca de Agas, urda
acra de Agas, pasta tare din branza oparita de Agas.
2.
Legume-fructe:
dulceata de afine, dulceata de mure, dulceata de zmeura, dulceata de capsuni,
zacusca, sirop de muguri de brad, bors de putina.
3.
Peste si
preparate din peste: pastrav afumat in harzob de brad, pastrav afumat in
cetina de brad de Agas.
Toate acestea au fost
inregistrate si vor ramane in lista produselor traditionale romanesti ca
specifice din aceasta zona a Bacaului. Asa ca nu uitati, ori de cate ori va
aflati in magazinele Selgros, sa va achizitionati si produse traditionale
romanesti pentru ca acestea sunt cele care vor ajuta la dezvoltarea regiunilor
si a economiei nationale.
Selgros Bacau
Produse
alimentare si nealimentare
Str.
Prelungirea Bradului nr. 135B Bacau, 720 089, RO
Tel:
0234 209 000
Fax
0234 209 199
Ce ar merge un pastrav acum :)
RăspundețiȘtergereNu-mi aduc aminte daca am mancat unt de oaie si cu toate acestea am copilarit o perioada la stana.
RăspundețiȘtergereNici pe la noi nu se facea, imi imaginez ca este mai gras si mai galben
ȘtergereEu încă nu pricep care e treaba cu produsele ecologice, dar recunosc că nici nu mi-am bătut capul cu asta. Adică brânza ecologică este făcută din lapte ecologic dat de o vacă ecologică ce a mâncat doar fân ecologic și a băut doar apă ecologică? :)
RăspundețiȘtergerePS. Poza aia din articol mi-a făcut așa o foame..... :)
Da, ca sa ai certificarea de "ecologic" trebuie ca tot lantul sa fie ecologic. Asa stiu eu, exista organisme de certificare si norme pentru asta.
ȘtergereCe e ăla, hârzob? :)
RăspundețiȘtergereNu am un magazin Selgros in oras,dar m-ai facut sa inghit in sec.
RăspundețiȘtergereEu am Selgros in oras si totusi n-am fost atenta la toate bunatatile...
Ștergere